Category: বাংলা
-
ওয়বে ডিজাইন
বর্তমান অনলাইনের যুগে ওয়েব ডিজাইন একটি পরিচিত ও প্রয়োজনীয় দক্ষতা। যে কোনো ওয়েবসাইট কেমন রূপ নিয়ে ওয়েবসাইট ব্যবহারকারীর সামনে উপস্থিত হবে তা জানা যায় ওয়েব ডিজাইনের মাধ্যমে। কারণ আমরা তো দেখছি যে বর্তমানে প্রায় সবকিছুই অনলাইন ওয়েবসাইট দ্বারা পরিচালিত হচ্ছে। কিন্তু প্রয়োজনের তুলনায় দক্ষ ওয়েব ডিজাইনারের সংখ্যা খুবই কম।
-
কোরিওগ্রাফার
কোরিওগ্রাফারঃ আমরা অনেকেই ডান্স কোরিওগ্রাফি ও ডান্স কোরিওগ্রাফার এর কথা বলে থাকি। আমরা হয়তো জানি না যে ডান্স কোরিওগ্রাফি এবং ডান্স কোরিওগ্রাফার এর মানে কী? কোরিওগ্রাফিকে নৃত্য পরিচালনা ছাড়াও নৃত্যেরে নকশা হিসেবেও উল্লেখ করা হয়ে থাকে। এবং নৃত্যের পরিকল্পনা ও পরিচালনা যিনি করেন আমরা তাকেই ডান্স কোরিওগ্রাফার বলি। একজন কোরিওগ্রাফার যখন অন্য কারো জন্য ডান্স…
-
কোরিওগ্রাফি
আমরা টিভিতে, ইউটুবে, ইন্টারনেটে অনেক সিনেমায় অভিনেতা, অভিনেত্রী ও ডান্সারদের ডান্স দেখে থাকি। এবং আমরা অনেক মডেল, ডান্সার ও অভিনেতা, অভিনেত্রীদের ডান্স অভিনয় ও মিউজিক ভিডিও দেখে মুগ্ধ হয়ে যায়। ডান্সকে পরিকল্পনা করা কলাকেই আমরা ডান্স কোরিওগ্রাফি বলি। এছাড়াও আমরা কোনো জিনিসকে ডান্স এর মাধ্যমে উপস্থাপন করি এবং সেই আর্ট ডিজাইনকেও আমরা কোরিওগ্রাফি বলি। কোরিওগ্রাফি…
-
খেজুরের ঝোলা গুড়
ঝোলা গুড় বাংলাদেশে একটি অত্যান্ত জনপ্রিয় মিষ্টান্ন খাদ্য। খেজুরের ঝোলা গুড় দেখতে যেমন উজ্জ্বল খেতেও তেমনি মধুররি। আবার ঝোলা গুড় দিয়ে নানা ধরনের সুস্বাদু পিঠা তৈরি করা হয়। খেজুরের ঝোলা গুড় এমন একটি গুড় যা দিয়ে রুটি বা চিতোই পিঠে খেলে প্রান জুড়িয়ে যায়। আবার ঝোলা গুড় দিয়ে সরবত খাওয়া যায়। খেজুরের ঝোলা গুড়ের সরবত…
-
নকশি কাঁথা
বেশিরভাগ গ্রামের নারীরা নকশি কাঁথা শিল্পে দক্ষ। সাধারনত গ্রামের মহিলারা তাদের অবসর সময়ে নকশি কাঁথা সেলাই করে থাকেন। তবে নকশি কাঁথা সেলাই করার জন্য অনেক সময় ও শ্রমের প্রয়োজন হয়। নতুন জামায় ও নববউকে উপহার দেওয়ার জন্য নকশি কাঁথা সেলাই করেন।
-
আমের আঁচার
আমাদের বাংলার সংস্কৃতিতে আমের আঁচার মুখরোচক একটি খাবার। আমের আঁচার ভাত, খিচুরি, মুড়ি ও বিভিন্ন খাবারের সাথেও খেয়ে থাকি। অবসর সময়ে খালি মুখে খেয়ে থাকি।
-
ঘী
ঘী খেতে পারেন বা ব্যবহার করতে পারেন নানা রকম ভাবে। ঘী যেমন রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন তেমনি রূপচর্চায় ব্যবহার করতে পারেন। রান্নায় তেলের পরিবর্তনে ঘী ব্যবহার করতে পারেন। আমরা উদ্দ্যোগ নিয়েছি সবার কাছে খাটি ও ভ্যাজাল মুক্ত ঘী পৌছানোর।
-
বরই (কুল)
বরই এমন একটি ফল যা শিশু থেকে শুরু করে যুবক-যুবতী ও বৃদ্ধ পর্যন্ত কম বেশি সব বয়সের মনুষের কাছে অত্যান্য জনপ্রিয়। আর বরই বলতে মেয়েরা পাগল। তবে টক বরই খেতে দারুন, আচ্ছা আপনারই ভাবুন তো টক বরই লবনো মরিচের গুড়া একসাথে খাচ্ছেন ভেবেই আপনার জিভে জল চলেএসেছে না। আমরা উদ্দ্যোগ নিয়েছি সবার কাছে খাটি বরই…
-
আপনি কি মডেল হতে চান?
শোবিজে কাজ করতে কে না ভালোবাসে। আপনারও অবশ্যই ইচ্ছে হয়। একবার ভেবে দেখুন আপনিও একদিন শোবিজে কাজ করবেন একজন সফল ও যোগ্য মডেল হিসেবে।
-
খেজুরের গুড়
আমাদের বাঙালীর সংস্কৃতিতে খেজুরের গুড় খুবই জনপ্রিয় একটি খাদ্য। খেজুরের গুড় খেতেও খুব মজার ও সুস্বাদু। আর শীতের সকালে খেজুরের রস ও মুড়ি মানেই প্রায় অমৃত পাণ। শীতকালে আমাদের গ্রাম বাংলার মেয়েরা খেজুরের গুড় ও রস দিয়ে পায়েস ও বিভিন্ন ধরনের শীতকালীন পিঠা পুলী ও জিলাপি তৈরি করে থাকেন। শীতকালে আমরা খেজুরের গুড় ছাড়া পিঠা…